安庆生猪出栏价连续3周小幅上涨

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13日,记者从市物价局获悉,据价格监测数据显示,11月底开始,安庆生猪出栏价格连续3周小幅上涨。

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据悉,11月22日生猪出栏价格为710元/50公斤,11月29日为730元/50公斤,12月6日为750元/50公斤,12月23日为760元/50公斤。受生猪出栏价格连续上涨和市场需求等因素影响,猪肉零售价近期小幅上涨,12月22日猪肋条肉价为11.49元/500克,周环比上涨1.41%。据业内人士分析,由于南方制作腊肉和北方“杀年猪”需求增加,下游屠宰企业为元旦春节备货,将带动生猪价格持续回暖。需求旺季开启后,生猪出栏旺季必然开启,养殖户集中出栏概率大,而在生猪出栏增加情况下,屠宰企业必会压价收购。预计生猪出栏价格大幅上涨动力略显不足,继续小幅上涨可能性较大。

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