旺季不旺拉动有限

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澳门新莆京娱乐网站,近日,全国瘦肉型猪的出栏均价先跌后涨,整体趋势出现上扬,全国瘦肉型猪的出栏均价由上周五的14.89元/公斤上涨至今日的14.96元/公斤,上涨了0.07元/公斤,涨幅较明显,尤其是东北、华北区域的生猪出栏价格出现整体上涨的局面,涨幅在0.1-0.2元/公斤左右,吉林地区瘦肉型猪的出栏均价上涨了0.4元/公斤,除此之外,华中多地猪价也呈现上涨,涨幅在0.1-0.2元/公斤,整体来看,国内猪价呈现涨多跌少的局面。

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冬至、元旦临近,但市场供应仍显紧张,消费面暂无明显起色,供需博弈激烈。预计短期结算价稳定为主,并伴有局部小幅涨跌互现。

目前距离冬至逐渐临近,市场需求面增速依旧缓慢,猪肉销售情况表现一般,压价意图较重。但部分规模场年度计划基本已经完成,目前可出栏生猪量不多,使得市场养殖户出栏积极也不高,造成猪源供应紧张,屠宰企业收购难度仍在,受此影响,价格一时难降。屠宰企业成本压力较大。

目前已经进入十二月中下旬,距离冬至仅有四天的时间,而通常来看,进入冬至后,南方制作腊肉的消费将进入最旺季,对猪市的支撑力度较强。据农业部的监测数据显示,2017年11月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2006.43万头,比上月增加4.7%,比去年同期增加4.89%,可以看出在进入十一月份后,国内猪肉的消费已经开始大幅提升,随着气温进一步回落以及南方制作腊肉消费需求的扩大,猪价或有进一步上涨的空间。

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